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La culture sénégalaise : entre histoire et traditions

©Laurent Gerrer Simon
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Situé au niveau de la côte ouest du continent africain, le Sénégal est connu pour ses 4 fleuves, notamment le fleuve Sénégal, la Casamance, la Gambie et le Saloum. Logé entre la forêt tropicale et le sahel du nord, ce pays incarne à la perfection l’image d’une civilisation fondée sur l’échange.

Grâce à sa position géographique et à son rôle pivot dans la politique mondiale, il a la réputation d’être l’un des pays les plus sécurisés et stables d’Afrique de l’Ouest. Découvrir le Sénégal, c’est aller à la rencontre des nombreuses civilisations qui ont un jour dominé cette terre : Les Pulaar, les Wolofs, les Diolas, etc. Cette richesse culturelle a fait des sénégalais un peuple chaleureux et accueillant qui impressionne toujours par son hospitalité.

Le pays dispose d’une culture inégalable et de plusieurs attractions naturelles dispersées à travers les quartiers. Voici un guide de voyage au Sénégal qui permet de découvrir les spécialités et l’histoire du pays afin de mieux préparer les vacances.

Que dit l’histoire du Sénégal ?

Avant de déterminer la culture au Sénégal, il est important de s’informer sur son histoire. Au début, le Sénégal fut découvert par les marins dieppois. Ensuite, les premiers Français qui ont colonisé le pays subissent à leur tour l’invasion des Anglais à partir de 1693 jusqu’à 1817. Le Sénégal fait partie des territoires étant sous la domination des Français accompagnés par la Guinée, la Côte d’Ivoire et le Soudan.

La cuisine au Sénégal

©ALF photo

Les Sénégalais sont connus pour leurs cuisines basées sur du riz et du mil, la célèbre céréale reine. Ces deux éléments s’associent toujours avec du poisson, de la viande de mouton, de bœuf voire même une diversité de fruit de mer réservé pour les grandes occasions. Quand on parle de culture sénégalaise, la cuisine en fait partie avec le poulet Yassa qui est l’une des spécialités sénégalaises. Le poulet a été concocté avec du citron vert, de l’oignon et surtout du thiéboudienne, le plat national au Sénégal.

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Le « Diola », une autre culture au Sénégal

Le Diola est le langage des nigéro-congolais, mais le Sénégal, la Gambie et la Guinée-Bissau parlent également cette langue. Les Diolas sont les premiers peuples à utiliser le Diola pour communiquer dans l’ensemble des trois pays. Les diolas se composent de quelques sous-groupes qui se caractérisent par l’usage du Diola et leur histoire avec les empires coloniaux britannique, portugais et français.

La musique du Sénégal

La musique occupe une place importante dans la culture au Sénégal comme dans les autres pays de l’Afrique de l’Ouest. Pour le Sénégal, la musique est caractérisée par les griots, des récits chantés dans le but de retrouver une tradition orale. La musique traditionnelle du Sénégal utilise le plus souvent les calebasses, les cornes de vaches, les coquillages ou le cuir.

Comment se présente le sport au Sénégal ?

Les Sénégalais sont réputés pour être des sportifs hors pair. Même si le pays manque d’infrastructure pour le sport, les sportifs usent des moyens du bord. En parlant de moyen, on peut citer les deux piquets de bois accompagnés par le vieux ballon afin de jouer au foot. Certains optent aussi pour des postes de téléviseurs qui permettent de voir des tournois de lutte ou encore des compétitions de foot.

Le « Wolof », une autre culture au Sénégal

Bien que le Français soit la langue officielle des Sénégalais, le Wolof reste l’un des langages parlés dans ce pays. Le Wolof se définit comme étant la langue sénégambienne appliquée par la majeure partie des Sénégalaises, d’où 45 % de la population. La langue permet aux habitants de Gambie, de Mauritaine et du Sénégal de se comprendre.

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